- 5 или более 3 950 р.
- 10 или более 3 650 р.
- 50 или более 3 150 р.
Полное описание
Описание
Описание:
Представляем вашему вниманию замечательную итальянскую муку от производителя Caputo. Мука для пиццы Pizzeria Caputo, 25кг произведена из тщательно отобранных сортов пшеницы чтобы стать идеальной базой для традиционной неаполитанской пиццы и других видов пиццы. Увеличение количества глютэна высочайшего качества позволяет получить всегда отменное тесто, стабильное и эластичное. Кроме того тщательнейшие исследования и разработки специалистов Капуто позволят Вам всегда получать идеальный конечный продукт с уникальным и традиционным вкусом. Универсальна! Готовое тесто из этой муки, благодаря высокому фактору W (содержанию клейковины), при хранении в холодильнике, сохраняет эластичность и идеально для работы на протяжении 12-16 часов с момента замеса. Мука упакована в брендированные сине-белые мешки из многослойной бумаги.
Бакалейная лавка PortoOliva.ru гарантирует высокое качество, а так же оригинальность происхождения муки и в любой момент готова по запросу предоставить данные по номеру партии и дате производства. Покупая муку в мешках, вы существенно экономите, что особенно актуально для кафе, ресторанов, пиццерий и других мест общепита. Не сомневайтесь и экономьте вместе с нами!
Состав:
Мука из мягких сортов пшеницы.
Характеристики:
Страна производитель | Италия (Неаполь) |
Вес | 25кг |
Срок годности | 12 месяцев |
Рек. срок использования после вскрытия | 3 месяца |
Сертификат соответствия: | присутствует |
Эластичность: | P/L 0,50/0,60 |
Сила муки | W 260-270 |
Зольность, % | 0,5% |
Клейковина сухая, % | 12-13% |
Количество белка | 12,5% |
Идеально для: | приготовления основы для всех видов пиццы |
Характеристики
Основные данные | |
Производитель | Caputo |
Страна производства | Италия |
Гарантия производителя | Присутствует |
Доставка в Москву и московскую область
Мука для пиццы из мягких сортов пшеницы Caputo тип 00, 25кг - доставка в Москву или Московскую область
Доставка товара "Мука для пиццы из мягких сортов пшеницы Caputo тип 00, 25кг " в Москву или Московскую область осуществляется службой доставки СДЭК или Почтой России с центрального склада компании "Портоолива" в любой город Московской области:
- Апрелевка
- Балашиха
- Бронницы
- Верея
- Видное
- Волоколамск
- Воскресенск
- Высоковск
- Голицыно
- Дедовск
- Дзержинский
- Дмитров
- Долгопрудный
- Домодедово
- Дрезна
- Дубна
- Егорьевск
- Жуковский
- Зарайск
- Звенигород
- Ивантеевка
- Истра
- Кашира
- Клин
- Коломна
- Королёв
- Котельники
- Красноармейск
- Красногорск
- Краснозаводск
- Краснознаменск
- Кубинка
- Куровское
- Ликино-Дулёво
- Лобня
- Лосино-Петровский
- Луховицы
- Лыткарино
- Люберцы
- Можайск
- Мытищи
- Наро-Фоминск
- Ногинск
- Одинцово
- Озёры
- Орехово-Зуево
- Павловский Посад
- Пересвет
- Подольск
- Протвино
- Пушкино
- Пущино
- Раменское
- Реутов
- Рошаль
- Руза
- Сергиев Посад
- Серпухов
- Солнечногорск
- Старая Купавна
- Ступино
- Талдом
- Фрязино
- Химки
- Хотьково
- Черноголовка
- Чехов
- Шатура
- Щёлково
- Электрогорск
- Электросталь
- Электроугли
- Яхрома