- 2 или более 885 р.
- 4 или более 880 р.
Полное описание
Описание
Описание:
Очередной узкоспециализированный сорт муки от мастеров Caputo. Мука Caputo Pasta Fresca тип 00, 5кг создана для замеса теста пригодного для домашней (свежей) пасты, лапши, равиоли и итальянских ньокки. Паста Фреска произведена из отборных мягких сортов пшеницы, которая подвергается специальному, запатентованному помолу вплоть до размерности 00.
Мука специальным образом изготовлена для выделения крахмалов 1-го отжима и стойкой клейковины в процессе замеса, позволяя получить пластичное однородное тесто с необыкновенным вкусом. На базе именно этой муки изготавливается более 50 видов домашней итальянской пасты, таких как: Cavatappi, Vermicelli, Conchiglioni, Linguine, Rotelli и др.
Состав:
Мука из мягких сортов пшеницы (помол 00).
Характеристики:
| Страна производитель | Италия (Неаполь) |
| Вес | 5кг |
| Срок годности | 12 месяцев |
| Рек. срок использования после вскрытия | 3 месяца |
| Сертификат соответствия | присутствует |
| Эластичность: | P/L 0,70/0,80 |
| Сила муки | W 260-280 |
| Зольность, % | 0,45% |
| Клейковина сухая, % | 12-12,5% |
| Количество белка | 12,25% |
| Идеально для: | приготовления свежей пасты, лапши, равиоли, ньокки |
Характеристики
| Основные данные | |
| Производитель | Caputo |
| Страна производства | Италия |
| Гарантия производителя | Присутствует |
Доставка в Москву и московскую область
Мука для пасты и ньокки Caputo тип 00, 5кг - доставка в Москву или Московскую область
Доставка товара "Мука для пасты и ньокки Caputo тип 00, 5кг" в Москву или Московскую область осуществляется службой доставки СДЭК или Почтой России с центрального склада компании "Портоолива" в любой город Московской области:
- Апрелевка
- Балашиха
- Бронницы
- Верея
- Видное
- Волоколамск
- Воскресенск
- Высоковск
- Голицыно
- Дедовск
- Дзержинский
- Дмитров
- Долгопрудный
- Домодедово
- Дрезна
- Дубна
- Егорьевск
- Жуковский
- Зарайск
- Звенигород
- Ивантеевка
- Истра
- Кашира
- Клин
- Коломна
- Королёв
- Котельники
- Красноармейск
- Красногорск
- Краснозаводск
- Краснознаменск
- Кубинка
- Куровское
- Ликино-Дулёво
- Лобня
- Лосино-Петровский
- Луховицы
- Лыткарино
- Люберцы
- Можайск
- Мытищи
- Наро-Фоминск
- Ногинск
- Одинцово
- Озёры
- Орехово-Зуево
- Павловский Посад
- Пересвет
- Подольск
- Протвино
- Пушкино
- Пущино
- Раменское
- Реутов
- Рошаль
- Руза
- Сергиев Посад
- Серпухов
- Солнечногорск
- Старая Купавна
- Ступино
- Талдом
- Фрязино
- Химки
- Хотьково
- Черноголовка
- Чехов
- Шатура
- Щёлково
- Электрогорск
- Электросталь
- Электроугли
- Яхрома
Похожие товары
